CHURRASQUINHO COM ARTE

Que o Churrasquinho D'Gato é uma opção gastronômica gostosa e barata os porto-alegrenses já sabem: Sr. Osório, proprietário do churrasquinho, está no Viaduto da José de Alencar esquina com a Av. Borges de Medeiros há mais de 10 anos. O diferencial do seu trabalho está na carne rigorosamente escolhida e no tempero especial. O que talvez desconheçam é que é muito mais do que isso. Mais do que entender negócios e de como agradar o consumidor, Sr. Osório tem boas idéias para melhorar a cidade. Quando recebeu como cliente o vereador Marcello Chiodo, ele falou de seu projeto para revitalizar os viadutos de Porto Alegre. Chiodo soube que o dono do churrasquinho também estudou canto, que é tenor e que todas as sextas à noite, além de espetinhos de carne ele também oferece aos clientes música clássica ao vivo. Segundo ele, a sua ocupação da parte de baixo do viaduto é uma forma de garantir o sustento e, principalmente, valorizar uma região da cidade marginalizada e esquecida. Sr. Osório acredita que outras iniciativas como essa que misturem gastronomia, música e outras formas de arte possam ser implantadas em diversos viadutos da cidade. O vereador Marcello Chiodo ficou encantado com o trabalho e garantiu que levará a ideia para o Legislativo.

Redação: Caroline Borges

Fotos: Edu Colvara